А. Агляд
З -за марозу на паверхні выпарніка ў халодным захоўванні ён прадухіляе праводнасць і распаўсюджванне халоднай ёмістасці халадзільнага выпарніка (трубаправода) і ў канчатковым выніку ўплывае на эфект халадзільніка. Калі таўшчыня пласта марозу (лёд) на паверхні выпарніка дасягае пэўнай ступені, эфектыўнасць халадзільніка нават падае да менш чым 30%, што прыводзіць да вялікай адходы электрычнай энергіі і скарачэння тэрміну службы халадзільнай сістэмы. Таму неабходна правесці працу халоднай захоўвання ў адпаведным цыкле.
Б. Мэта размарожвання
1, павысіць эфектыўнасць халадзільніка сістэмы;
2. Забяспечыць якасць замарожаных прадуктаў на складзе;
3, захаваць энергію;
4, Пашырыце тэрмін службы халоднай сістэмы захоўвання.
С. Метады размарожвання
Метады размарожвання халоднага захоўвання: размарожванне гарачага газу (гарачы фтор, размарожванне, гарачая аміячная размарожванне), размарожванне вады, электрычная размарожванне, механічная (штучная) размарожванне і г.д.
1, гарачы газавы размарожванне
Падыходзіць для буйной, сярэдняй і невялікай халоднай трубы для захоўвання:
Гарачы высокатэмпературны газападобны кандэнсат непасрэдна ўводзіцца ў выпарнік без перахопу, а тэмпература выпарніка павышаецца, што прыводзіць да пласта марозу і халоднага разраду для растварэння, альбо ад лупіны. Размарожванне гарачага газу эканамічнае і надзейнае, зручнае для тэхнічнага абслугоўвання і кіравання, а яго складанасць з інвестыцыямі і будаўніцтвам не вялікія.
2, водны распыляльнік размыванне
Ён шырока выкарыстоўваецца пры размарожванні вялікага і сярэдняга ахаладжальніка:
Перыядычна распыляць выпарнік пакаёвай тэмпературнай вадой, каб расплавіць марозны пласт. Хоць эфект размарожвання вельмі добры, ён больш падыходзіць для паветраных ахаладжальнікаў, і цяжка працаваць для выпарэння шпулькі. Таксама можна распыляць выпарнік растворам з больш высокай тэмпературай замарожвання, напрыклад, ад 5% да 8% канцэнтраванага расола, каб прадухіліць адукацыю марозу.
3, электрычны размарожванне
Электрычная цеплавая труба ў асноўным выкарыстоўваецца для сярэдняга і маленькага ахаладжальніка:
Электрычны ацяпляльны провад у асноўным выкарыстоўваецца для размарожвання электрычнага ацяплення алюмініевага радка ў сярэднім і невялікім халодным захоўванні, што простае і просты ў выкарыстанні для ахаладжальніка; Аднак у выпадку з алюмініевай трубкай халоднай захоўвання, складанасць будаўніцтва алюмініевага плаўніка ўстаноўкі электрычнага ацяплення не мала, а ўзровень адмоваў у будучыні адносна высокі, абслугоўванне і кіраванне складана, эканоміка дрэнная, а каэфіцыент бяспекі адносна нізкі.
4, механічнае штучнае размарожванне
Маленькае прыкладанне для размарожвання труб для халоднага захоўвання:
Ручная труба для халоднага захоўвання трубы размарожвання больш эканамічная, арыгінальны метад размарожвання. Вялікае халоднае захоўванне са штучным размарожваннем не з'яўляецца рэалістычным, праца галавы складаная, фізічнае спажыванне занадта хутка, час утрымання на складзе занадта доўгі і шкодны для здароўя, размарожванне не проста, можа быць грунтоўным, можа выклікаць дэфармацыю выпарніка і нават можа парушыць выпаратар, які прыводзіць да ўцечкі.
D. Выбар метаду размарожвання сістэмы фтору
Згодна з розным выпарнікам халоднага захоўвання, выберыце адносна падыходны метад размарожвання. Невялікая колькасць мікра-халодных крам выкарыстоўвае дзверы закрыцця, каб натуральна размарожвацца пры дапамозе паветра. Некаторыя ахаладжальнікі з высокай тэмпературай выбіраюць спыніць халадзільнік, адкрыйце вентылятар ахаладжальніка асобна, выкарыстоўвайце вентылятар для цыркуляцыі паветра, каб размарозіць, і не дазваляюць электрычнай цеплавой трубе дасягнуць мэты эканоміі энергіі.
1, метад размарожвання кулера:
(1) Існуюць электрычныя трубкі, а таксама размарожванне вады можна выбраць, участкі з больш зручнай вадой могуць аддаць перавагу выбіраць ахаладжальнік вады, дэфіцыт вады, якія аддаюць перавагу выбіраць электрычную трубку.
(2) размарожванне электрычнай трубкі ў асноўным выкарыстоўваецца пры размарожванні невялікіх ахаладжальнікаў; Ахаладжальнік марозу вады, як правіла, наладжваецца ў вялікім кандыцыянеры, халадзільнай сістэме.
2. Метад размарожвання сталёвага радка:
Існуюць гарачы фтор размарожванне і штучныя варыянты размарожвання.
3. Метад размарожвання алюмініевай трубкі:
Існуюць цеплавы фтор, які размарожвае і электрычны цеплавы размарожванне.
E. Час размарожання халоднага захоўвання
Цяпер большасць халодных сховішчаў кантралюецца ў залежнасці ад тэмпературнага зонда або размарожвання. Частата размарожвання, час і тэмпературу прыпынку павінны быць адрэгуляваны ў залежнасці ад колькасці і якасці складзеных тавараў.
У канцы часу размарожвання, а потым да часу кропель, пачынаецца вентылятар. Будзьце асцярожныя, каб не ўсталяваць час размарожвання занадта доўга і паспрабуйце дасягнуць разумнага размарожвання. (Цыкл размарожвання, як правіла, заснаваны на часе харчавання або часу запуску кампрэсара.)
F. Аналіз прычын празмернага марозу
Існуе мноства прычын, якія ўплываюць на фарміраванне марозу, такія як: структура выпарніка, атмасфернае асяроддзе (тэмпература, вільготнасць) і хуткасць паветранага патоку. Уплыў на фарміраванне марозу і прадукцыйнасць паветранага ахаладжальніка наступныя:
1, розніца тэмператур паміж уваходным паветрам і вентылятарам халоднага захоўвання;
2, вільготнасць удыханага паветра;
3, прамежак плаўніка;
4, хуткасць падачы паветра.
Калі тэмпература захоўвання вышэй за 8 ℃, нармальная сістэма захоўвання халоднай практычна не мароз; Калі тэмпература навакольнага асяроддзя складае -5 ℃ ~ 3 ℃, а адносная вільготнасць паветра вялікая, ахаладжальнік паветра лёгка замарозіць; Калі тэмпература навакольнага асяроддзя зніжаецца, хуткасць адукацыі марозу памяншаецца, паколькі ўтрыманне вільгаці ў паветры памяншаецца.
Час паведамлення: снежня-12-2023