Печ - гэта неабходная кухонная прыбор, якая выкарыстоўваецца для выпечкі, выпечкі, грылю і іншых мэтаў для падрыхтоўкі ежы. Гэта прайшло доўгі шлях з моманту свайго вынаходніцтва ў пачатку 19 стагоддзя і зараз мае мноства прасунутых функцый, такіх як канвекцыйная кулінарыя, рэжым самаачысткі і кантроль навобмацак. Адзін з найважнейшых кампанентаў духоўкі - гэта яго сістэма ацяплення, якая складаецца з адной або некалькіх электрычных ацяпляльных труб.
У традыцыйнай духоўцы электрычны трубчасты абагравальнік звычайна размешчаны ўнізе камеры духоўкі. Гэтая награвальная трубка выраблена з металу і стварае цяпло, калі праз яе праходзіць электрычны ток. Затым цяпло пераносіцца шляхам праводнасці ў ежу, якая рыхтуецца. Газавыя печы працуюць крыху інакш. Замест электрычных элементаў ацяплення ў іх ёсць газавая гарэлка ўнізе духоўкі, каб нагрэць паветра ўнутры. Затым гарачае паветра цыркулюе вакол ежы, каб зрабіць яе раўнамерна.
У дадатак да элемента ніжняга трубчастага нагрэву, некаторыя печы маюць другі награвальны элемент у верхняй частцы духоўкі. Гэта называецца элементам на грылі і выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі прадуктаў, якія патрабуюць прамога цяпла пры высокіх тэмпературах, такіх як біфштэксы або курыныя грудкі. Як і ніжні элемент, элемент выпечкі выраблены з металу і стварае цяпло, калі праз яго праходзіць электрычны ток. Некаторыя печы таксама маюць трэцюю электрычную ацяпляльную трубку, званую элементам выпечкі або выпечкі. Ён размешчаны ў задняй частцы духоўкі і выкарыстоўваецца ў спалучэнні з ніжнім элементам, каб забяспечыць больш роўнага цяпла для выпечкі і выпечкі.
Канвекцыйныя печы крыху больш складаныя. У іх ёсць вентылятар у задняй частцы духоўкі, які цыркулюе гарачым паветрам, што дазваляе ежай рыхтаваць больш раўнамерна і хутчэй. Для гэтага ў духоўцы ёсць трэці награвальны элемент побач з вентылятарам. Гэты элемент награвае паветра, як ён цыркулюе, што дапамагае больш раўнамерна размеркаваць цяпло па ўсёй духоўцы.
Такім чынам, колькі элементаў ацяплення ў духоўцы? Адказ: гэта залежыць ад тыпу духоўкі. Традыцыйныя печы звычайна маюць адзін ці два элементы награвання, у той час як газавыя печы маюць толькі адну гарэлку. Канвекцыйныя печы, з іншага боку, маюць тры і больш элементаў награвання. Аднак некаторыя печы распрацаваны з падвойнымі палівамі, якія спалучаюць перавагі элементаў газу і электрычнага ацяплення.
Незалежна ад таго, колькі элементаў награвання ў вашай духоўцы, важна падтрымліваць іх у чысціні і ў добрым працоўным стане, каб ваша духоўка працуе эфектыўна. З цягам часу награвальны элемент можа быць пашкоджаны альбо разрывацца, што можа прывесці да няроўнай падрыхтоўкі ежы ці нават нагрэву. Калі вы знойдзеце якія -небудзь праблемы са сваім награвальным элементам, лепш за ўсё адрамантаваць або замяніць яго прафесійна.
Карацей кажучы, награвальны элемент з'яўляецца важнай часткай любой духоўкі, і колькасць элементаў нагрэву залежыць ад тыпу духоўкі. Разумеючы, як працуюць гэтыя элементы і захоўваючы іх у добрым стане, вы можаце лёгка прыгатаваць смачную ежу, адначасова пашыраючы тэрмін службы вашага прыбора. Прыбор.
Час паведамлення: 25 студзеня-2024