Духоўка - гэта неабходны кухонны прыбор, які выкарыстоўваецца для запякання, запякання, грылю і іншых мэтаў прыгатавання ежы.Ён прайшоў доўгі шлях з моманту свайго вынаходства ў пачатку 19-га стагоддзя і цяпер мае мноства пашыраных функцый, такіх як прыгатаванне ежы з канвекцыяй, рэжым самаачышчэння і сэнсарнае кіраванне.Адным з найбольш важных кампанентаў печы з'яўляецца яе сістэма нагрэву, якая складаецца з адной або некалькіх электрычных награвальных труб.
У традыцыйнай печы электрычны трубчасты награвальнік звычайна знаходзіцца ў ніжняй частцы камеры духоўкі.Гэтая награвальная трубка зроблена з металу і вылучае цяпло, калі праз яе праходзіць электрычны ток.Затым цяпло перадаецца шляхам кандукцыі да ежы, якая рыхтуецца.Газавыя пліты працуюць крыху інакш.Замест электрычных награвальных элементаў яны маюць газавую гарэлку ў ніжняй частцы печы для награвання паветра ўнутры.Затым гарачае паветра цыркулюе вакол ежы, каб яна раўнамерна прыгатавалася.
У дадатак да ніжняга трубчастага награвальнага элемента некаторыя печы маюць другі награвальны элемент у верхняй частцы печы.Гэта называецца элементам грылю і выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі прадуктаў, якія патрабуюць прамога нагрэву пры высокай тэмпературы, такіх як стэйкі або курыныя грудкі.Як і ніжні элемент, элемент для выпякання зроблены з металу і вылучае цяпло пры праходжанні праз яго электрычнага току.Некаторыя печы таксама маюць трэцюю электрычную награвальную трубку, якая называецца элементам для выпечкі або выпечкі.Ён размешчаны ў задняй частцы духоўкі і выкарыстоўваецца ў спалучэнні з ніжнім элементам для забеспячэння больш раўнамернага нагрэву для запякання і запякання.
З канвекцыйнымі печамі ўсё крыху больш складана.Яны маюць вентылятар у задняй частцы духоўкі, які цыркулюе гарачае паветра, што дазваляе ежы рыхтавацца больш раўнамерна і хутчэй.Для гэтага ў печы ёсць трэці награвальны элемент каля вентылятара.Гэты элемент награвае паветра падчас яго цыркуляцыі, што спрыяе больш раўнамернаму размеркаванню цяпла па духоўцы.
Такім чынам, колькі награвальных элементаў у духоўцы?Адказ такі: гэта залежыць ад тыпу духоўкі.Традыцыйныя печы звычайна маюць адзін ці два награвальныя элементы, у той час як газавыя духоўкі маюць толькі адну гарэлку.З іншага боку, канвекцыйныя печы маюць тры і больш награвальных элементаў.Аднак некаторыя печы распрацаваны з двухпаліўнымі сістэмамі, якія спалучаюць у сабе перавагі газавых і электрычных награвальных элементаў.
Незалежна ад таго, колькі награвальных элементаў у вашай духоўцы, важна падтрымліваць іх у чысціні і спраўным стане, каб ваша печ працавала эфектыўна.З цягам часу награвальны элемент можа пашкодзіцца або зламацца, што можа прывесці да нераўнамернага гатавання ці нават адсутнасці нагрэву.Калі вы выявілі якія-небудзь праблемы з награвальным элементам, лепш за ўсё адрамантаваць або замяніць яго спецыялістам.
Карацей кажучы, награвальны элемент - важная частка любой духоўкі, і колькасць награвальных элементаў залежыць ад тыпу духоўкі.Разумеючы, як працуюць гэтыя элементы і падтрымліваючы іх у добрым стане, вы зможаце лёгка прыгатаваць смачную ежу, адначасова падоўжыўшы тэрмін службы прыбора.прыбор.
Час публікацыі: 25 студзеня 2024 г